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食堂承包商怎樣改進(jìn)學(xué)校食堂膳食營(yíng)養(yǎng)

加強(qiáng)膳食營(yíng)養(yǎng)平衡的觀念

校方要加大關(guān)于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳力度，中式餐飲承包價(jià)格，樹立學(xué)生合理膳食以及營(yíng)養(yǎng)均衡的健康觀念，守時(shí)舉辦相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座，甚至將營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程作為專業(yè)的品種列入學(xué)生選修課中，餐飲承包哪家比較好，創(chuàng)造出一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)”的環(huán)境來協(xié)助學(xué)生樹立的健康以及營(yíng)養(yǎng)的觀念。

合理膳食落實(shí)到實(shí)處

食堂管理方面要切實(shí)做好“早餐工程”，需要學(xué)生注重早餐，跋涉早餐質(zhì)量，餐飲承包公司，特別是男生更要加強(qiáng)早餐的攝入，才調(diào)保證身體一天的正堂所需。

食堂承包公司如何提升服務(wù)?

現(xiàn)場(chǎng)控制：

所謂的現(xiàn)場(chǎng)控制，就是指對(duì)正在進(jìn)行的食堂服務(wù)所實(shí)施的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，使其程序化、規(guī)范化，并對(duì)意外事件快速完善的處理。主要內(nèi)容有分別是：

(1)服務(wù)程序。

(2)上菜時(shí)機(jī)。上菜時(shí)機(jī)就需要根據(jù)菜肴的烹制時(shí)間、賓客的點(diǎn)餐先后順序、賓客用餐的速度，有節(jié)奏的上菜。

(3)人力控制。開餐期間，實(shí)行分區(qū)責(zé)任制，合肥餐飲承包，在固定區(qū)域服務(wù)。然而因?yàn)榭颓樽兓?，主管可以再次分工，做到員工的合理化運(yùn)作。

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